MUFFINS PROTEICOS DE BANANA 🍌

Esponjocitos, también húmedos, suaves y demasiado deliciosos.
Si necesitas una receta para deshacerte de esos plátanos feos ESTA ES 😏 Además es súper hiper rápida de hacer así que qué mejor

Ingredientes:
-3 plátanos maduros
-120g de harina de avena sabor manjar 
-30g de endulzante en polvo
-40g aceite
-60g de leche
-40g de albúmina
-3/4 cucharada de bicarbonato
-1 cucharada de vinagre

Opcional: chips de chocolate (si es proteico mejorrrr, ya lo sabes🍫 )

Preparación:
Primero precalentamos el horno a 170º
Luego mezclamos todos los ingredientes, ponemos en un molde y a cocinar por 20min 🔥
Así de fácil!!